Wenn es draußen noch ungemütlich ist und im Garten noch nichts wächst, können wir uns mit frischen Fittmachern, direkt von der Fensterbank, versorgen. Keimlinge sind eine wertvolle Bereicherung des Gemüseangebotes.

Einfluss der Farben
Appetit, Stimmung oder Leistungsfähigkeit lassen sich durch eine bestimmte Farbgestaltung der Umgebung beeinflussen. 

Auf ins sommerliche Grillvergnügen
Kaum zu glauben, aber wahr: In unserer zivilisierten Welt haben wir uns einen Brauch erhalten, den schon unsere Ahnen in grauer Vorzeit…

Erdbeere – die Königin der Beeren
Erdbeeren sind nicht nur köstlich im Geschmack, sie haben auch vom Gesundheitswert gesehen, einiges zu bieten!

Schokolade – was Frauen brauchen?
Die Nacht war kurz, die Kinder stressen und der Haushalt ist auch noch nicht gemacht. Inmitten dieses Tiefs kommt die Lust auf Schokolade auf. Und das hat seinen Grund!

Obst – reiche Vielfalt
Ein bunter Obstkorb am Tisch ist nicht nur dekorativ. Kräftig gefärbte Früchte und ein intensiver aromatischer Geschmack sind auch ein Zeichen für einen hohen Gehalt an Wirkstoffen, die Ihrem Körper gut tun.

Schlechte Laune? Kein Problem – die Banane kriegt`s wieder hin. Nicht nur, dass sie selbst jede Menge des aufheiternden Stoffes Serotonin enthält, “provoziert” sie gleichzeitig den Organismus, diese Substanz auch selbst herzustellen. Zudem vertreibt das in der Banane verpackte Vitamin B6 Müdigkeit.

Amaranth
Amaranth ist ein altes, erst in den letzten Jahren wieder entdecktes “Wunderkorn” aus Südamerika. Es gehört zu der Gruppe der sogenannten Pseudocerealien und übertrifft den Gehalt an Kalzium, Eisen und Magnesium von Weizen um ein Mehrfaches.perherzen

Esskastanien besitzen viel Stärke, die schnell und lange satt macht. Außerdem sind Maroni auch gute Vitamin C – Lieferanten und enthalten reichlich Kalium. Personen mit empfindlichen Magen verspüren nach gutem Kauen dieser Frucht eine Linderung der Beschwerden.

BIRNE – der milde Muntermacher
Die Birne enthält im Vergleich zum Apfel nur wenige Fruchtsäuren und schmeckt dadurch umso süßer.